Молозиво – топливо для организма теленка

Помимо множества других положительных действий молозиво согревает теленка изнутри при попадании в организм сразу же после рождения.
Помимо множества других положительных действий молозиво согревает теленка изнутри при попадании в организм сразу же после рождения. Недавно бразильские исследователи изучили влияние молозива на способность теленка переносить холод и регулировать температуру тела в долгосрочной перспективе. Уникальное в своем роде исследование было проведено на базе экспериментального телятника Сельскохозяйственного колледжа Луиса де Кейроса Университета Сан-Паулу в Бразилии.
Группа ученых исследовала влияние различных объемов выпойки молозивом на терморегуляцию и множество других показателей здоровья и производительности животных.
В общей сложности выпаивалось 30 новорожденных телят двумя порциями высококачественного молозива – в течение первых 2-х и 8-ми часов. Было изучено влияние 3-х объемов выпойки – 10% (маленький), 15% (средний), 20%(большой) от массы тела животного. По истечении 24 часов после рождения каждого теленка переводили на 150 минут в помещение с температурой среды 10°С, создавая условия холодового стимула.
При этом каждые 15 минут отслеживалась температура поверхности тела и заднего прохода; частота дыхания и сердцебиение; а также дрожит теленок или нет. Каждые 30 минут у животного брались образцы крови на анализ. После холодового стимула телята помещались в среду с температурой 26°С, где им предоставлялся неограниченный доступ к воде и стартеру. Там им выпаивали 6 литров ЗЦМ в день.
Каждый день до отъема от молока (на 56 день) отслеживалось потребление корма, качество фекалий, температура заднего прохода. Каждую неделю телят взвешивали и измеряли, а также брали у них кровь на анализ.
Среди основных результатов исследования:
1. По истечению первых 24 часов после рождения качество фекалий у телят с маленьким объемом выпойки молозивом было значительно ниже. Других различий в качестве экскрементов между тремя группами за весь период перед отъемом выявлено не было.
2. При отъеме обхват груди был значительно больше у телят в группах, где объем первой выпойки был средним и большим.
3. Объем первой выпойки определил низкое потребление стартера у телят с маленьким объемом молозива на 4-й неделе, и значительно большее потребление стартера у телят в других группах на 5-й неделе.
4. В период до отъема содержание бета-гидроксимасляной кислоты в крови было выше у телят с большим и средним объемом первой выпойки.
5. Во время стимуляции холодом температура предлопаточной области и общее количество белка сыворотки крови были выше у телят с большим и средним объемом первой выпойки.
6. У телят с большим объемом первой выпойки (20%массы тела) наблюдалось увеличенное количество лейкоцитов, что подразумевает лучшую иммунную реакцию в период до отъема.
В итоге, объем первой выпойки не повлиял на показатели телят в период до отъема. Однако исследователи сделали вывод, что подача большего объема молозива имеет положительный эффект на терморегуляцию новорожденных телят в холодных условиях. Также у телят с большим объемом молозива наблюдалась лучшая иммунная реакция в период до отъема.
Исследователи считают, что положительные результаты оправданы составом природного молозива. Они отмечают, что в молозиве содержатся лактоза, аминокислоты, триглицериды, которые в совокупности являются отличным источником энергии для согревания тела изнутри.
Источник: DairyNews.ru, https://dairynews.today/news/molozivo-toplivo-dlya-organizma-telenka.html